Calidad, origen y garantía

Certificados y Reglamentos

Nuestra producción apícola está vinculada a un territorio de alto valor ambiental y respaldada por distintivos, registros y normativa oficial que acreditan su origen, su calidad diferenciada y su reconocimiento institucional.

Sellos, registros y reconocimientos

Garantías oficiales del producto y del territorio

Un conjunto de distintivos y referencias institucionales que acreditan el origen, la calidad diferenciada y la vinculación territorial de Montañas de Trevinca.

Red Natura 2000 Red Natura 2000
Mel de Galicia IXP Mel de Galicia — IXP
Produto de Montaña Produto de Montaña
Montañas de Trevinca Marca Montañas de Trevinca
Concello de A Veiga Concello de A Veiga
Sello Rede Natura 2000 — ecosistema protegido Montañas de Trevinca
Xunta de Galicia · Consellería de Medio Ambiente

Rede Natura 2000

Las colmenas de Trevinca producen miel en plena Rede Natura 2000 — la mayor red de espacios naturales protegidos de Europa — garantizando una biodiversidad excepcional y un ecosistema libre de contaminantes.

Ver información completa
Logo oficial Mel de Galicia Indicación Xeográfica Protexida
Logo oficial

Mel de Galicia — Indicación Xeográfica Protexida

Certificación que acredita el origen y la calidad diferenciada del producto, conforme a los requisitos y controles exigidos para su comercialización bajo la IXP Mel de Galicia.

Produto de Montaña CRAEGA
Distintivo

Produto de Montaña

Distintivo asociado al Reglamento (UE) 1151/2012 que reconoce los productos procedentes de territorios de montaña y pone en valor sus características naturales y su origen.

Montañas de Trevinca
Marca del territorio

Montañas de Trevinca

Marca impulsada para la valorización de la miel, el polen y la jalea real, vinculada a la identidad territorial y al fomento de la apicultura local.

Escudo Concello de A Veiga
Logo oficial

Concello de A Veiga

Institución promotora de la marca Montañas de Trevinca y de las medidas de apoyo a la apicultura dentro de una estrategia de desarrollo rural, conservación del territorio y promoción de los productos locales.

Control, calidad y trazabilidad
Calidad diferenciada

Control, trazabilidad y comercialización

La producción vinculada a este proyecto se asocia a exigencias de identificación, origen, control y comercialización propias de una apicultura profesionalizada y reconocida.

Ecosistema protegido · Galicia naturaleza

Rede Natura 2000 en las Montañas de Trevinca

La miel de Trevinca nace en uno de los entornos naturales más preservados de Galicia, integrado en la red europea de espacios protegidos más extensa del mundo. Un territorio donde la apicultura tradicional y la biodiversidad se refuerzan mutuamente.

Paisaje de montaña en Montañas de Trevinca — ecosistema protegido Natura 2000 Galicia
Sello Rede Natura 2000 Rede Natura 2000
ZEC & ZEPA Peña Trevinca
Directiva 92/43/CEE · Unión Europea

Apicultura en el corazón de un ecosistema protegido

Natura 2000 es la mayor red de espacios naturales protegidos de Europa, creada por la Unión Europea para conservar los hábitats y las especies más valiosas del continente. Las colmenas del Centro Apícola de Prada trabajan en pleno interior de esta red, lo que convierte la miel de Trevinca en un producto con una garantía medioambiental única: producida en un territorio libre de industrias contaminantes, con una riqueza floral silvestre excepcional y bajo el control permanente de las autoridades ambientales gallegas.

La Zona Especial de Conservación (ZEC) y la Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) de Peña Trevinca forman el marco legal que protege este territorio, asegurando la continuidad de los ecosistemas que sustentan la apicultura tradicional de la comarca de A Veiga.

27.000 hectáreas ZEC
Peña Trevinca
18% del territorio
europeo protegido
1992 Directiva hábitats
en vigor
Logo oficial Rede Natura 2000 — red europea de espacios naturales protegidos
Marco europeo · Biodiversidad

Rede Natura 2000: la red de protección medioambiental más extensa de Europa

La Rede Natura 2000 constituye el principal instrumento de la Unión Europea para detener la pérdida de biodiversidad. Creada en virtud de la Directiva Hábitats (92/43/CEE) y la Directiva Aves (79/409/CEE), protege más de 27.000 espacios repartidos por los 27 países miembros, cubriendo el 18 % del territorio terrestre europeo. En Galicia, la red incluye 59 Zonas de Especial Conservación (ZEC) y diversas Zonas de Especial Protección para as Aves (ZEPA), entre las que se encuentra el espacio de Peña Trevinca. Esta declaración no solo garantiza la conservación de los hábitats naturales, sino que asegura condiciones óptimas para la apicultura tradicional: suelos sin agroquímicos, flora silvestre diversa y ecosistemas equilibrados que se traducen directamente en la calidad excepcional de la miel de Trevinca.

Saber más — Presentación oficial (Xunta)
Zona Especial de Conservación ZEC Pena Trevinca — Montañas de Trevinca Galicia biodiversidad
ZEC · Hábitats naturales

ZEC Pena Trevinca: el corazón del ecosistema protegido donde nace la miel

La Zona Especial de Conservación (ZEC) de Pena Trevinca, con código ES1130004, representa uno de los espacios naturales de mayor valor ecológico de Galicia. Declarada en el marco de la Directiva Hábitats, protege turberas de alta montaña, ríos de aguas claras, brezales atlánticos y robledales autóctonos que conforman el paisaje floral donde las abejas del Centro Apícola de Prada recolectan su néctar. Esta riqueza vegetal — brezo, castaño, escoba, tojo, flora rupícola de alta montaña — es la fuente directa de los aromas, el color y las propiedades organolépticas únicas de la miel multifloral y monofloral de Trevinca. Apostar por este territorio significa apostar por la biodiversidad de Galicia y por una apicultura integrada en su entorno natural.

Saber más — ZEC Pena Trevinca (Xunta)
Zona de Especial Protección para las Aves ZEPA — biodiversidad avifauna Peña Trevinca Galicia
ZEPA · Avifauna protegida

ZEPA Peña Trevinca: protección de la avifauna en un territorio de apicultura tradicional

La Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) asociada al espacio de Peña Trevinca amplía la cobertura legal de protección del territorio, incluyendo especies de aves rupícolas, rapaces y paseriformes de montaña que conviven con la actividad apícola sin ninguna interferencia negativa. Al contrario: la apicultura tradicional practicada en A Veiga favorece la polinización de la flora silvestre, lo que a su vez aumenta la disponibilidad de frutos y semillas para la fauna local. Esta relación simbiótica entre la apicultura de Trevinca y el ecosistema protegido refuerza el argumento medioambiental de un producto como la miel de Montañas de Trevinca: no solo no daña el entorno, sino que contribuye activamente a su conservación y al mantenimiento de la biodiversidad de Galicia.

Saber más — ZEPA (Xunta de Galicia)
Catálogo galego de árbores senlleiras — patrimonio natural Galicia Montañas de Trevinca
Patrimonio natural · Flora singular

O Catálogo galego de árbores senlleiras: el patrimonio arbóreo que enriquece la miel

El Catálogo Galego de Árbores Senlleiras recoge los ejemplares arbóreos singulares de Galicia por su rareza, monumentalidad, belleza, importancia histórica o ecológica. En el entorno de A Veiga y las Montañas de Trevinca, este patrimonio arbóreo — robles centenarios, castaños monumentales, tejos, abedules — forma parte del paisaje melífero que caracteriza la apicultura de montaña de Galicia. La presencia de estas especies singulares es un indicador directo de la salud del ecosistema en el que se enmarca la producción de miel: un entorno donde los árboles viven durante siglos solo puede hacerlo porque el suelo, el agua y el aire se mantienen en condiciones naturales excepcionales. Este patrimonio arbóreo contribuye también a la diversidad botánica que define el perfil organoléptico propio e irrepetible de la miel multifloral de Trevinca.

Saber más — Catálogo árbores senlleiras (Xunta)

La miel de Montañas de Trevinca es uno de los pocos productos apícolas de España elaborado íntegramente dentro de un espacio Natura 2000. Esta condición no es un simple sello: es la garantía de un ecosistema protegido por ley europea, un entorno libre de industrias contaminantes y una biodiversidad de Galicia que se expresa directamente en el sabor, el aroma y las propiedades de cada tarro.

Territorio protegido

Entorno natural de alta calidad

La producción se sitúa en un ámbito de montaña con un fuerte valor ambiental, lo que refuerza la identidad territorial de la miel y su relación con la biodiversidad local.

Certificación alimentaria

Producción reconocida y registrada

La instalación de Prada cuenta con reconocimiento sanitario y certificación para comercializar producto bajo la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia.

Marco reglamentario

Base institucional y normativa

La marca Montañas de Trevinca se apoya en un reglamento aprobado por el Concello de A Veiga y publicado oficialmente en el BOP de Ourense.

Informe de datos de registro

Mel Montañas Trevinca

El programa Mel Montañas Trevinca comenzó en el año 2016. La apicultura tiene una importancia fundamental para el desarrollo rural, el equilibrio ecológico y la conservación de la diversidad de las plantas que dependen de la polinización, con un efecto positivo sobre el territorio, gran parte del cual se encuentra incluido en el Espazo Natural Protexido da Rede Natura 2000.

El 24 de febrero de 2017 fue aprobado mediante acuerdo plenario el Regulamento de Creación da Marca Montañas de Trevinca, e doutras medidas para o fomento da apicultura no Concello de A Veiga.

Paralelamente, el Concello registró la marca comercial Montañas de Trevinca en la Oficina Española de Patentes y Marcas con el número 3.665.523.

Posteriormente, el municipio se adhirió también al distintivo Produto de Montaña, por ser un concello incluido dentro de los concellos de montaña según el Reglamento (UE) 1151/2012.

En septiembre de 2019, la instalación de Prada obtuvo el certificado para poder comercializar el producto con la denominación de la Indicación Xeográfica Protexida Mel de Galicia.

En diciembre de 2020, participó en la XIX Cata dos Meles de Galicia, impulsada por la Consellería de Medio Rural, obteniendo el quinto puesto para Mel Multifloral y el sexto puesto para Mel Monofloral de Castiñeiro.

RGSEAA Centro de Extracción de Mel de Prada con Rexistro Xeral Sanitario de Empresas Alimentarias e Alimentos: ESPAÑA 23004103/OU CE
Productos vinculados a la marca Miel, polen y jalea real.
Reglamento oficial

Regulamento da creación da marca “Montañas Trevinca”

La apicultura tiene una importancia fundamental para el desarrollo rural, el equilibrio ecológico y la conservación de la diversidad de las plantas que dependen de la polinización, con especial incidencia en un territorio de montaña donde gran parte del espacio se encuentra incluido en la Rede Natura 2000.

La generación de empleo estable, la fijación de población, la mejora de la calidad de vida en el medio rural, la gestión del bosque, el mantenimiento del valor añadido dentro del propio territorio, la creación de economía y empleo verde, así como la promoción de los productos locales, constituyen objetivos prioritarios del Concello de A Veiga.

Considerando que los productos naturales de las Montañas de Trevinca poseen características particulares por su origen, vinculadas al relieve, al clima, a la flora, a la calidad del agua y a otros factores medioambientales, el Concello de A Veiga consideró oportuno aprobar este reglamento y adoptar medidas de fomento de la apicultura dentro del término municipal.

El reglamento fue publicado en el BOP de Ourense nº 146, el martes 27 de julio de 2017.

Documentos oficiales

Consulta el reglamento de creación de la marca y su documento oficial en PDF.

Reglamento Montañas de Trevinca (PDF)

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Productor Producto Estado
Productor SUSANA C.G. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor RICARDO P.G. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor SUSANA V.D. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor FLORA F.F. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor MANUEL M.M. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor A A.D.P. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor MARGARITA D.C. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor FRANCISCO S.P. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor JORGE A.P. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor MIGUEL A.F.P. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor OLIMAR G.M. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor GUADALUPE R.R. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor RAQUEL R.M. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor ALBA P.E. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor FELISINDO G.A. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor JORGE B.R. Miel, Montaña ✔ Activo
Productor LUCIA A.P. Miel, Montaña ✔ Activo